열무 (4월 하순~9월 하순)

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야간에 13℃의 저온에 계속 노출되면 꽃눈이 분화해 꽃이 필 수 있기 때문에 너무 일찍 심으면 곤란하다.   단, 어린 상태로 조기 수확할 계획이라면 한다면 3월에 심어도 된다.

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봄가을용 열무와, 여름용 열무가 따로 있다.